안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 이 책은 바로 만개의 레시피가 자랑하는 ‘700만이 뽑은 대한민국 대표 요리 152’입니다. 요즘 제가 요리에 빠져 있어서 그런지, 이 책을 읽으면서 정말 많은 영감을 받았어요! 요리를 하면서 간혹 ‘오늘은 뭐 해 먹지?’라는 고민을 하던 저에게 이 책은 희망의 빛과도 같았답니다.
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700만이 뽑은 대한민국 대표 요리 152
만개의 레시피
목차
- Basic Guide
- 한 번 배워 평생 써먹는 요리 기초 노하우
- – 한 상 차림 베스트 ★
- – 건강 요리 베스트 ★
- – SNS 속 화제의 음식 베스트 ★
- – 계량하기
- – 재료 써는 법
- – 양념 노하우
- – 육수 만들기
- – 밥 짓는 법
- – 스파게티면, 소면 삶는 법
- – 파기름 만드는 법
- – 달걀 삶는 법
- – 사계절 제철 재료
- – 고기 부위별 특징과 요리
- – 해물 손질 노하우
- …
이 책은 요리에 관심이 많은 분들이라면 한 번 꼭 접해보셔야 할 필독서입니다. 만개의 레시피의 700만 회원이 극찬한 요리들로 구성되어 있으며, 레시피 누적 조회수는 무려 10억에 달한다니, 그 인기를 실감할 수밖에 없죠. 기본적인 요리 기초부터 시작해 요리의 다양한 스킬을 배울 수 있는 구성도 정말 훌륭했어요. 특히 제가 좋아했던 것은 조리 방법이 쉽게 요약되어 있어 초보자도 편하게 따라할 수 있다는 점이었습니다. 한 번 배워 평생 써먹는 요리 기초 노하우가 담겨있어, 이제 주방에서 고생하지 않을 수 있을 것 같아요. 이 책을 통해 재료 써는 법, 양념 노하우, 육수 만들기 등 다양한 꿀팁을 배웠고, 특히 SNS에서 화제가 된 메뉴들도 담겨 있어 친구들과의 홈파티에도 적극 활용하고 있습니다. 각자의 입맛에 맞는 요리를 쉽게 찾아낼 수 있다는 점도 아주 매력적입니다. 단순한 요리책이 아닌, 요리의 매력을 더욱 깊게 느낄 수 있도록 도와주는 멋진 책이라고 생각합니다. 한 상 차림의 베스트와 건강 요리, 제철 재료를 활용한 요리 방법 등이 수록되어 있어 매일 다른 요리를 시도하며 즐거운 시간들을 보내고 있어요.
저자 ‘ 만개의 레시피’에 대하여
700만 회원을 보유한 국내 1위 요리 앱입니다. ‘오늘은 뭘 해 먹지?’라는 고민을 언제나 함께하는 만개의 레시피는 10만여 개 레시피 가운데 각자의 라이프스타일에 맞는 레시피를 쉽고 편리하게 찾을 수 있도록 서비스합니다. 만개의 레시피 요리연구팀은 오늘도 꾸준히 새로운 메뉴를 개발하고 맛 검증까지 해 실패 없는 레시피를 공유하고 있습니다. 또한 요리 초보자도 알아보기 쉽게 각종 레시피를 동영상으로 제작하여 여러 SNS 채널과 동영상 플랫폼을 통해 서비스합니다. 번거로운 재료준비는 줄이고 쉽고 간단한 방법으로 요리하는 초밀착 생계형 레시피로 집밥 고민, 한 번에 해결해보세요. 만개의 레시피가 출판한 《700만이 뽑은 인생 반찬 120》과 《700만이 뽑은 초간단 인생 요리 120》은 출간 즉시 온ㆍ오프라인 서점 요리 분야 베스트셀러가 되어 지금까지도 많은 사랑을 받고 있습니다.
이번 책을 읽으면서 요리의 매력에 푹 빠졌습니다. 요리라는 것은 단순히 음식을 만드는 것이 아니라, 사랑하는 사람과의 소중한 순간을 만들어가는 과정이라는 것을 알게 되었죠. 요리를 통해 우리의 일상에 작은 행복을 불어넣어줄 수 있다는 것을 잊지 말아야겠어요. 요리를 처음 시작하는 초보자뿐만 아니라, 이미 많은 요리 경험을 가진 분들에게도 추천하고 싶은 내용들이 담겨 있습니다. 꼭 한 번 읽어보시길 강력히 책 추천드림니다!
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