안녕하세요~ 오늘도 새로운 책을 소개해드리려 합니다 ^^ 오늘은 에 대한 감동적인 와인 이야기, 신규영의 ‘나의 첫 와인 공부’를 읽고 그 속에 담긴 감정을 나누고자 합니다. 요즘 와인에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 이 책은 와인을 어렵게만 생각했던 저에게 그 매력을 알려주었어요! 와인과 더 친해지고 싶다면, 이 책을 적극적으로 추천합니다!
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나의 첫 와인 공부
신규영
22년간 2,000회 넘는 와인 강의 전문가
신규영의 와인 아카데미
목차
- 머리말 4
- CHAPTER 01 와인과 친해지기
- 01. 와인의 종류· 12
- 02. 포도 품종· 18
- 03. 구세계 와인· 25
- 04. 신세계 와인· 27
- 05. 와인 향 종류· 29
- 06. 와인 마개 따는 방법· 31
- 07. 와인 받기, 따르기· 33
- 08. 와인 잔 건배하기· 34
- 09. 와인 가격· 35
- 10. 와인 등급· 36
- CHAPTER 02 와인을 좀 더 알아보기
- 01. 와인과 건강· 40
- 02. 그랑크뤼 와인(메독 그랑크뤼)· 46
- …
이 책은 정말 가슴이 두근거리게 하고 기쁘게 해주는 그러한 책입니다. 작가 신규영 님은 22년간 2000회가 넘는 와인 강의를 한 전문가이자, 와인 아카데미의 대표로서 수많은 사람들을 와인과 연결해준 도와사라는 닉네임이 잘 어울리는 분이시죠. 그런 그가 어떻게 와인과의 인연을 맺게 되었는지, 독자가 쉽게 이해할 수 있도록 유머와 진솔한 이야기를 담아내어 읽는 내내 심장이 뛰었답니다. 처음에는 단순히 떨떠름한 맛이나 조차 몰랐던 문외한이었지만, 와인에 대한 순수한 사랑의 여정을 통해 독자를 이끌어 주는 점이 특히 마음을 끌었어요.
책은 기본적으로 와인의 종류, 포도 품종, 그리고 와인 향 종류 등을 설명하면서 쉽고 간결하게 와인을 이해시켜줍니다. 특히, 화이트 와인이 청포도로 만들어진다는 사실과 레드 와인이 포도 껍질까지 함께 담가서 만들어진다는 내용을 읽을 때, 와인의 세계가 더욱 궁금해져서 책에 빠져드는 순간이었어요. 전체적인 구성은 와인과 친해지는 법에서 시작해 좀 더 깊은 내용으로 나아가게 되고, 마지막으로 사람과 행복과의 관계로 마무리 지어지는 흐름이 너무나도 감동적입니다. 매일 일상 속에서 와인을 어떻게 활용할 수 있는지를 잘 설명해주고, 한 잔의 와인을 통해 사랑과 행복이 싹트는 과정을 그려내니, 매번 와인을 마시는 날이 더욱 기대되고 소중하게 느껴졌어요.
특히, 와인과 마주하는 진솔한 태도와 동시에 배려의 문화도 다루어졌는데요, 와인을 받을 때 상대방을 존중한다는 의미를 담아, 와인 잔을 테이블 위에 놓고 받는 매너는 와인을 마시는 법만이 아니라 인생을 살아가는 가치관에도 중요함을 일깨워주는 요소가 되어 주었습니다. 와인을 통해 피어나는 인간관계를 다루며, 사람과의 소통이 기쁨이 되어주는 것 역시 이 책의 매력입니다. 내가 아닌 상대방에게 보다 귀 기울이는 마음은 어느 순간에도 잊지 말아야 할 요소인 것 같습니다.
임팩트 있는 문구와 간결한 설명은 저와 같은 초보자들을 매료시키기에 충분했습니다. 와인에 대한 두려움이 사라지며 내가 알고 싶었던 기본적인 지식들이 확장되어 가는 기쁨을 느꼈답니다. 저 또한 이제 와인 동호회의 일원이 되고 싶은 욕망이 생겼어요. 잔을 부딪히며 함께 나누는 정이 얼마나 달콤할지 생각하니 마음이 설레더라고요.
읽어보면 왜 이 책이 정말 ‘책 추천’을 받을 만한지 알 것 같더군요. 나도 이제 나의 첫 와인 공부를 시작해보자고 마음을 다잡고 있습니다. 인터넷 검색의 바다에 훌쩍 나가게 될 줄 알았다면, 이 책을 통해 친해진 사람들과의 관계가 얼마나 더욱 풍요롭게 다가올지 기대됩니다.
저자 ‘ 신규영’에 대하여
32년 금융맨(은행, 카드)으로 인생 1막에 마침포를 찍고, ‘와인 전도사’로 2막을 열었다. 현재는 ‘신규영 와인 아카데미’를 운영하고 있으며, ESG 관련 ㈜나라포레스트 대표이사와 경희사이버대학교 호텔관광대학원 호텔외식MBA 와인 교수로 활동하고 있다. 조흥은행에 재직 시 와인 신용카드 업무추진을 위해 와인을 배운 것이 인연이 되어 기업이나 공공기관 등 다양한 곳에서 와인 강의를 하고 있다. ‘3회에 끝내는 신규영 와인 아카데미’도 진행하고 있는데, 이 아카데미는 최근 112기까지 831명이 배출되었다. 2,000회가 넘는 와인 강의를 진행하면서 와인 강의를 쉽고 재미있게 한다는 평을 받고 있는 그는 ‘도와사’라는 별칭도 갖고 있다. 도와사는 선박을 수로로 이끄는 도선사를 본뜬 말로, ‘와인의 세계로 안내해주는 사람’이라는 의미를 가지고 있다. 한양대 경영전문대학원 석사(MBA) 졸업 국제뇌교육종합대학원대학교 명리미래예측 박사 수료 경희사이버대학교 호텔관광대학원 호텔외식MBA 교수 신규영 와인아카데미 대표 ㈜나라포레스트 대표이사 수잔라메종(주) 상임고문 (전)신한카드 지점장(강남지점, 분당지점) (전)신한금융그룹 와인 동호회 회장
결국, ‘나의 첫 와인 공부’는 단순히 와인에 대한 지식만이 아닌, 사람과 사람은 물론 행복한 관계의 본질을 탐구하게끔 도와주는 책입니다. 이제 와인을 마실 때 더욱 감사한 마음으로 즐길 것 같네요. 많은 와인 입문자들이 이 책을 통해 와인과의 깊은 사랑에 빠지길 바랍니다. 특히 와인에 관심이 있으신 분들께는 강력히 ‘책 추천’합니다! 이 책을 읽고 나면 단순히 와인에 대한 지식이 아니라, 인생의 귀중한 가치도 함께 알게 되는 소중한 시간이 될 것 같네요. 신규영 님에게 깊은 감사를 전하며, 이 책을 통해 얼마나 많은 사람들이 와인과 더욱 가까워질 것인지 기대해봅니다. 결국, 우리가 술잔을 부딪히며 나누는 순간이 더욱 커지지 않을까요? 여러분도 꼭 한번 읽어보세요!
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