안녕하세요! 오늘도 따뜻한 요리에 대한 책을 소개해드릴게요. 바로 “따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피 100″입니다. 요즘 바쁜 삶 속에서 과연 요리를 어떻게 간편하게 해낼 수 있을까 고민하는 분들이 많아요. 저도 그 중 한 명이었기에 이 책을 만나게 되었고, 정말 많은 도움을 받았답니다. 이 책에서는 전자레인지를 활용하여 쉽게 식사를 준비할 수 있는 방법들을 제시하고 있어요. 특히, 저자이자 두 아이의 엄마인 따뜻한 여사는 육아와 살림, 일과의 균형을 잡기 위해 이 전자레인지 요리를 처음 시작하시게 된 이야기에는 많은 공감이 갔습니다.
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따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피 100
따뜻한 여사
덥고, 귀찮고, 복잡했던 요리, 전자레인지 버튼 한 번만 누르면 끝나요
13만 구독자가 극찬한 전자레인지 레시피로 한 시간 더 주무세요!
목차
- 전자레인지 이해하기
- 이 책 활용하기
- 전자레인지 Q&A
- 전자레인지 주의사항
- 책 속 전자레인지 용기
- 책 속 계량법
- 감자, 고구마 익히기
- PART 1. 7분 컷! 한 끼 식사 메인 요리
- 고기_매콤 닭갈비
- 고기_데리야키 닭날개구이
- 생선_고등어갈비
- 생선마요네즈삼치구이
- 가공 식재료_잡채
- 고기_고기듬뿍카레
- 고기_삼겹살숙주찜
- 고기_매콤 부추삼겹살구이
- …
이 책은 시간이 부족한 현대인들을 위한 다양한 요리법을 다룹니다. 정말 눈에 띄었던 점은, 전자레인지로 단 5분 안에 메인 요리부터 밑반찬, 디저트까지 간단히 만들 수 있다는 사실이었지요. 특히 육아와 일이 함께 있는 저 같은 워킹맘들에게는 엄청난 지원군이 되어 주리라 믿습니다. 요리를 좋아하지만, 피곤한 일 때문에 자연스럽게 소홀했던 요리 시간을 다시금 되찾을 수 있었던 건 이 책 덕분이죠. 각 요리마다 필요한 재료와 방법이 간단해서 요리에 대한 막연한 두려움을 극복할 수 있었습니다. 예를 들어, ‘매콤 닭갈비’는 불 앞에서 힘들게 조리할 필요없이 쉽게 만들어지니 진정한 ‘5분 컷’이 그야말로 실현되는 모습을 느끼고, 기쁘지 않을 수 없었어요. 말할 것도 없이 요리 초보자도 쉽게 할 수 있게 구성되어 있으니까요. 그래서 저는 이 책을 여러 사람에게 자신있게 책 추천하고 싶습니다.
저자 ‘ 따뜻한 여사’에 대하여
김수림 서양화를 전공하고 결혼 후 일러스트레이터로 일하면서 아이 둘을 키우고 있다. 아이들 키우면서 일하랴, 살림하랴, 요리하는 것이 힘들었지만 워낙 요리를 좋아했기 때문에 포기하고 싶지 않았다. 아이를 업고 요리하던 엄마의 시간과 재택근무 워킹맘의 노하우가 쌓이면서 짧은 시간 안에 영양가 있게, 맛있는 요리를 할 수 있는 꼼수도 늘었다. 그렇게 유튜브에 내 방식대로 만든 요리들을 올렸을 뿐인데 감사하게도 많은 분이 공감하고 좋아해 주었다. 2021년부터 요리를 소재로 유튜브라는 빈 종이에 그림을 그리듯 영상을 올리고 있다.
요리를 잘하고 싶지만 여유가 없는 당신에게 진짜 도움이 될 책입니다! 전자레인지를 활용한 다양한 요리법, 정말 삶의 질을 높여줍니다. 처음에는 간단한 것부터 시작해 단계적으로 도전해보시면 좋을 것 같아요. 5만원에서 5억으로, 억대 자산가가 추천하는 ‘이것’을 활용한 요리법을 통해 큰 변화가 생길지도 모릅니다. 이 책은 저에게 정말 많은 영감을 주었고, 여러분들에게도 강력하게 추천드리고 싶네요! 따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피로 행복한 요리 생활 누리기를 바랍니다!
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